问题:
A . 两宋时期出现了多种新农具,如代替牛耕的曲辕犁
B . 现存最早的一部介绍以甘蔗制糖方法的专著是南宋的《霜糖谱》
C . 钧窑是宋代五大名窑之一,“人窑一色,出窑万彩”就是形容钧瓷的
D . “中兴四将”是指南宋初年抗金功绩突出的四位将领:韩世忠、张俊、岳飞、刘光世
● 参考解析
曲辕犁最早出现于唐代后期的东江地区,它的出现是我国耕作农具成熟的标志。A项说法错误,故选之。
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