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问题：

[单选] 对胃蛋白酶叙述，错误的是（　　）

A . 由主细胞分泌
B . 由蛋白酶原激活而成
C . 作用的最适pH为2
D . 水解蛋白质为多肽和氨基酸
E . 有激活胃蛋白酶原作用

参考答案：

● 参考解析

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